LA PIZZA DI STRICK AND WHITE®

La Pizza di Strick And White®, nasce da oltre 10 anni di esperienza, studio e passione per l’arte bianca.
Ogni impasto viene lavorato con una selezione attenta di farine tecniche di altissima qualità e lasciato maturare lentamente per almeno 72 ore, per garantire leggerezza, digeribilità e un gusto autentico.
Proponiamo due interpretazioni che raccontano la nostra identità: la nostra firma, la pizza sottile e croccante alla romana, fragrante e irresistibile ad ogni morso, e la Pinsa, leggermente più alta, morbida all’interno e piacevolmente croccante all’esterno.
Accanto all’impasto classico offriamo anche una versione multicereali integrale, pensata per chi desidera un’alternativa più equilibrata senza rinunciare al sapore autentico.
Tutte le nostre pizze vengono cotte rigorosamente in forno a legna, per esaltare profumi, consistenze e quel carattere unico che solo la tradizione sa dare.